{"id":343479,"date":"2024-11-18T11:29:54","date_gmt":"2024-11-18T11:29:54","guid":{"rendered":"https:\/\/globecore.com\/news\/ice-cream-production-machine-clm-100-3\/"},"modified":"2026-04-22T13:51:41","modified_gmt":"2026-04-22T13:51:41","slug":"ice-cream-production-machine-clm-100-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/ice-cream-production-machine-clm-100-3\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina para la elaboraci\u00f3n de helados CLM-100.3"},"content":{"rendered":"<p>La CLM-100.3 es la m\u00e1quina para la elaboraci\u00f3n de helados, un utensilio moderno de la empresa GlobeCore preparado para las plantas industriales que realicen la elaboraci\u00f3n de helados de buena calidad y que tengan como objetivo lograr una buena producci\u00f3n. Su sistema trabaja un ciclo completo de la elaboraci\u00f3n de helados, desde la mezcla de preparaciones hasta obtener una masa lista para la congelaci\u00f3n. A esto se a\u00f1ade el sistema de mezcla avanzada y el control autom\u00e1tico de los par\u00e1metros de este sistema, lo que permite elaborar varios tipos de helado en un tiempo corto, y asegura elaborar distintas recetas a partir de una manera adecuada. La CLM-100.3 permite mantener acertadamente los ajustes de temperatura y velocidad y logra una elaboraci\u00f3n adecuada y permite trabajar diferentes tipos de bases, bien sean l\u00e1cteas, frutales y otros, lo que hace que el sistema sea adecuado para las necesidades de la producci\u00f3n. El dise\u00f1o compacto de la CLM-100.3 permite que la m\u00e1quina se integre incluso en l\u00edneas existentes y el panel de control facilita el manejo y el control en tiempo real. La estructura en acero inoxidable permite una gran durabilidad y es f\u00e1cil de limpiar, haciendo que cumpla con las normas atuais y las normas de calidad del sector alimentario.<\/p>\n<p class=\"h2\">M\u00e1quina para la elaboraci\u00f3n de helados CLM-100.3 Especificaciones<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>\u2116<\/b><\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Nombre del par\u00e1metro<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Valor<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Productividad, l \/ hora (gpm), no m\u00e1s\u0435<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">100 (0,44)*<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Volumen de carga del cuello, l (gal)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5 (1,3)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Tipo de sello del eje<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">laberinto<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">0,4\u20260,8 (1,5\u00b710<sup>-2<\/sup>\u2026 3\u00b710<sup>-3<\/sup>)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad circunferencial de rotaci\u00f3n de cuchillas, m \/ s (mph), no m\u00e1s<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">40 (90)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>6<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje y cojinetes del molino, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5880<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>7<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje del motor el\u00e9ctrico, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">2940<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>8<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Potencia de accionamiento, kW<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">3<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>9<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Voltaje del circuito de alimentaci\u00f3n, V<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">A petici\u00f3n del cliente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"4\">10<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Dimensiones totales, mm (in), no m\u00e1s:<\/p>\n<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-longitud<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">600 (24)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-ancho<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">700 (28)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-alto<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">650 (26)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>11<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Peso, no m\u00e1s, kg (lb)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">70 (154)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">* \u2013 depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La CLM-100.3 es la m\u00e1quina para la elaboraci\u00f3n de helados, un utensilio moderno de la empresa GlobeCore preparado para las plantas industriales que realicen la elaboraci\u00f3n de helados de buena calidad y que tengan como objetivo lograr una buena producci\u00f3n. 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