{"id":344107,"date":"2024-10-25T11:02:59","date_gmt":"2024-10-25T11:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/globecore.com\/news\/cheese-production-machine-clm-100-3\/"},"modified":"2026-04-30T07:31:56","modified_gmt":"2026-04-30T07:31:56","slug":"cheese-production-machine-clm-100-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/cheese-production-machine-clm-100-3\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina para la producci\u00f3n de queso CLM-100.3"},"content":{"rendered":"

El m\u00e1quina para la producci\u00f3n de queso CLM-100.3 es un art\u00edculo moderno y desarrollado por GlobeCore para la elaboraci\u00f3n eficaz y de gran calidad de varios tipos de quesos. Este dispositivo es ideal para queser\u00edas, lecher\u00edas, granjas y peque\u00f1as plantas donde es necesario automatizar los procesos y tener una calidad constante del producto terminado. La CLM-100.3 tiene un sistema de control de temperatura y mezcla preciso que permite obtener la textura y el sabor que se desea en cada lote. Durante el flujo del proceso de producci\u00f3n, la leche pasa por varias etapas medicadas (pasteurizaci\u00f3n, coagulaci\u00f3n, agitaci\u00f3n) que favorecen que el queso acabe con estructura homog\u00e9nea. El equipo tambi\u00e9n permite la variaci\u00f3n de sus par\u00e1metros seg\u00fan diferentes recetas, modific\u00e1ndose para la elaboraci\u00f3n de diferentes quesos. Tiene un manejo simple y su limpieza es f\u00e1cil, por ello se trata de un dispositivo muy pr\u00e1ctico para un uso cotidiano. Su dise\u00f1o compacto y su bajo consumo de electricidad hacen que sea una elecci\u00f3n rentable para empresas de diverso tama\u00f1o.<\/p>\n

M\u00e1quina para la producci\u00f3n de queso CLM-100.3 Especificaciones<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u2116<\/b><\/td>\n\n

Nombre del par\u00e1metro<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

Valor<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

1<\/td>\n\n

Productividad, l \/ hora (gpm), no m\u00e1s\u0435<\/p>\n<\/td>\n

\n

100 (0,44)*<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

2<\/td>\n\n

Volumen de carga del cuello, l (gal)<\/p>\n<\/td>\n

\n

5 (1,3)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

3<\/td>\n\n

Tipo de sello del eje<\/p>\n<\/td>\n

\n

laberinto<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

4<\/td>\n\n

Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in)<\/p>\n<\/td>\n

\n

0,4\u20260,8 (1,5\u00b710-2<\/sup>\u2026 3\u00b710-3<\/sup>)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

5<\/td>\n\n

Velocidad circunferencial de rotaci\u00f3n de cuchillas, m \/ s (mph), no m\u00e1s<\/p>\n<\/td>\n

\n

40 (90)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

6<\/td>\n\n

Velocidad de rotaci\u00f3n del eje y cojinetes del molino, rpm<\/p>\n<\/td>\n

\n

5880<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

7<\/td>\n\n

Velocidad de rotaci\u00f3n del eje del motor el\u00e9ctrico, rpm<\/p>\n<\/td>\n

\n

2940<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

8<\/td>\n\n

Potencia de accionamiento, kW<\/p>\n<\/td>\n

\n

3<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

9<\/td>\n\n

Voltaje del circuito de alimentaci\u00f3n, V<\/p>\n<\/td>\n

\n

A petici\u00f3n del cliente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

10<\/td>\n\n

Dimensiones totales, mm (in), no m\u00e1s:<\/p>\n<\/td>\n

<\/td>\n<\/tr>\n
\n

-longitud<\/p>\n<\/td>\n

\n

600 (24)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

-ancho<\/p>\n<\/td>\n

\n

700 (28)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

-alto<\/p>\n<\/td>\n

\n

650 (26)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

11<\/td>\n\n

Peso, no m\u00e1s, kg (lb)<\/p>\n<\/td>\n

\n

70 (154)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

* \u2013 depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El m\u00e1quina para la producci\u00f3n de queso CLM-100.3 es un art\u00edculo moderno y desarrollado por GlobeCore para la elaboraci\u00f3n eficaz y de gran calidad de varios tipos de quesos. Este dispositivo es ideal para queser\u00edas, lecher\u00edas, granjas y peque\u00f1as plantas donde es necesario automatizar los procesos y tener una calidad constante del producto terminado. LaLeer m\u00e1s <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":344110,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_wpml_language_code":"","footnotes":""},"categories":[2119,1360],"tags":[],"class_list":["post-344107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-application-es","category-molienda","oil_type-industria-alimentaria","process_type-mezcla","process_type-molienda"],"acf":[],"language":"es","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/73"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344107"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":344112,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344107\/revisions\/344112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/344110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}