{"id":344907,"date":"2024-10-04T08:36:06","date_gmt":"2024-10-04T08:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/globecore.com\/news\/bean-paste-production-machine-clm-100-3\/"},"modified":"2026-06-08T13:27:05","modified_gmt":"2026-06-08T13:27:05","slug":"bean-paste-production-machine-clm-100-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/bean-paste-production-machine-clm-100-3\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina para la producci\u00f3n de pasta de jud\u00edas CLM-100.3"},"content":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para la producci\u00f3n de pasta de jud\u00edas CLM-100.3 es un equipo de calidad, eficiente, seguro y fiable que ha sido dise\u00f1ado por GlobeCore para transformar diferentes tipos de legumbres en una pasta de jud\u00edas homog\u00e9nea de alta calidad; este producto puede ser utilizado tanto como alimento por s\u00ed mismo como tambi\u00e9n en gran medida como un ingrediente de una enorme variedad de recetas de la industrial alimentaria, donde entran en juego el inter\u00e9s de su textura homog\u00e9nea y a los atributos de alimentaci\u00f3n que posee. La CLM-100.3 permite obtener pasta de jud\u00edas y lo hace de una manera r\u00e1pida, preservando el gusto y el valor nutritivo de las legumbres a procesar. Su mejor ventaja es que permite moler la materia prima en su totalidad hasta lograr una pasta de jud\u00edas de cada vez muy uniforme, que es lo que se busca para la producci\u00f3n de pastas de m\u00e1gnifica calidad. Con la tecnolog\u00eda con la que se hace la molienda (molienda coloidal) la pasta se obtiene tras un procesado sin fragmentar, permitiendo resultados para cada lote de forma razonablemente homog\u00e9nea, conservando la textura de la pasta y las cualidades organol\u00e9pticas del producto que se desea obtener. La pasta que se obtiene es muy agradable para su uso por ser muy atractiva visualmente y cumplir una buena crema para ser utilizada en la enorme variedad de opciones que se puede obtener en gastronom\u00eda y en la industrial alimentaria.<\/p>\n<p class=\"h2\">M\u00e1quina para la producci\u00f3n de pasta de jud\u00edas CLM-100.3 Especificaciones<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>\u2116<\/b><\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Nombre del par\u00e1metro<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Valor<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Productividad, l \/ hora (gpm), no m\u00e1s\u0435<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">100 (0,44)*<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Volumen de carga del cuello, l (gal)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5 (1,3)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Tipo de sello del eje<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">laberinto<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">0,4\u20260,8 (1,5\u00b710<sup>-2<\/sup>\u2026 3\u00b710<sup>-3<\/sup>)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad circunferencial de rotaci\u00f3n de cuchillas, m \/ s (mph), no m\u00e1s<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">40 (90)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>6<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje y cojinetes del molino, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5880<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>7<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje del motor el\u00e9ctrico, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">2940<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>8<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Potencia de accionamiento, kW<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">3<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>9<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Voltaje del circuito de alimentaci\u00f3n, V<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">A petici\u00f3n del cliente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"4\">10<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Dimensiones totales, mm (in), no m\u00e1s:<\/p>\n<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-longitud<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">600 (24)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-ancho<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">700 (28)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-alto<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">650 (26)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>11<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Peso, no m\u00e1s, kg (lb)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">70 (154)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">* \u2013 depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para la producci\u00f3n de pasta de jud\u00edas CLM-100.3 es un equipo de calidad, eficiente, seguro y fiable que ha sido dise\u00f1ado por GlobeCore para transformar diferentes tipos de legumbres en una pasta de jud\u00edas homog\u00e9nea de alta calidad; 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