{"id":345367,"date":"2024-08-27T11:34:35","date_gmt":"2024-08-27T11:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/globecore.com\/news\/vegetable-puree-production-machine-clm-100-3\/"},"modified":"2026-06-18T12:18:43","modified_gmt":"2026-06-18T12:18:43","slug":"vegetable-puree-production-machine-clm-100-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/vegetable-puree-production-machine-clm-100-3\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina para la producci\u00f3n de pur\u00e9 de verduras CLM-100.3"},"content":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para la producci\u00f3n de pur\u00e9 de verduras CLM-100.3 es un equipo de alto rendimiento desarrollado por GlobeCore para transformar distintos tipos de verduras en forma de masa homog\u00e9nea con textura suave. Esta m\u00e1quina es la soluci\u00f3n m\u00e1s \u00f3ptima para empresas que requieren usos intensivos de vegetales a alta velocidad para sopas, salsas, alimentos infantiles y otros productos alimentarios. Gracias a sus tecnolog\u00edas avanzadas de procesado, la CLM-100.3 realiza una trituraci\u00f3n fina que proporciona un pur\u00e9 muy normalizado, el cual es homog\u00e9neo y no se presentan hilos ali\u00f1ados. El equipamiento tiene la capacidad de trabajar con todos los tipos de verduras, como patatas, zanahorias, calabaza, etc., manteniendo su sabor, su color y su gran parte de propiedades nutritivas. Esta capacidad es particularmente importante para los fabricantes que buscan productos de alta calidad teniendo como potencial consumidor a aqu\u00e9l que tiene una exigencia extrema de una alimentaci\u00f3n saludable. La CLM-100.3 no solo proporciona magn\u00edficos resultados, sino que tambi\u00e9n se caracteriza por la elevada productividad y por su funcionamiento a nivel operativo totalmente fiable, cumpliendo de esta manera con el proceso de producci\u00f3n y garantizando su calidad en el producto final.<\/p>\n<p class=\"h2\">M\u00e1quina para la producci\u00f3n de pur\u00e9 de verduras CLM-100.3 Especificaciones<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>\u2116<\/b><\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Nombre del par\u00e1metro<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Valor<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Productividad, l \/ hora (gpm), no m\u00e1s\u0435<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">100 (0,44)*<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Volumen de carga del cuello, l (gal)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5 (1,3)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Tipo de sello del eje<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">laberinto<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">0,4\u20260,8 (1,5\u00b710<sup>-2<\/sup>\u2026 3\u00b710<sup>-3<\/sup>)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad circunferencial de rotaci\u00f3n de cuchillas, m \/ s (mph), no m\u00e1s<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">40 (90)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>6<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje y cojinetes del molino, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5880<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>7<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje del motor el\u00e9ctrico, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">2940<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>8<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Potencia de accionamiento, kW<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">3<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>9<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Voltaje del circuito de alimentaci\u00f3n, V<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">A petici\u00f3n del cliente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"4\">10<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Dimensiones totales, mm (in), no m\u00e1s:<\/p>\n<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-longitud<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">600 (24)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-ancho<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">700 (28)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-alto<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">650 (26)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>11<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Peso, no m\u00e1s, kg (lb)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">70 (154)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">* \u2013 depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para la producci\u00f3n de pur\u00e9 de verduras CLM-100.3 es un equipo de alto rendimiento desarrollado por GlobeCore para transformar distintos tipos de verduras en forma de masa homog\u00e9nea con textura suave. 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