{"id":345635,"date":"2024-07-30T11:45:06","date_gmt":"2024-07-30T11:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/globecore.com\/news\/hummus-production-machine-clm-100-3\/"},"modified":"2026-06-23T12:06:21","modified_gmt":"2026-06-23T12:06:21","slug":"hummus-production-machine-clm-100-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/hummus-production-machine-clm-100-3\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina para la producci\u00f3n de hummus CLM-100.3"},"content":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para la producci\u00f3n de hummus CLM-100.3 es un producto avanzado, desarrollado por GlobeCore y destinado a la elaboraci\u00f3n de hummus de calidad aceptada. Esta m\u00e1quina de gran rendimiento y eficacia es capaz de triturar y mezclar el producto final de forma homog\u00e9nea, lo que nos permite conseguir un producto final con una buena textura y una buena consistencia; as\u00ed como con un buen gusto, unos atributos que son extremadamente importantes y que permiten llegar a las exigencias de los consumidores. La CLM-100.3 con un \u00edndice de rendimiento alto y un \u00edndice de fiabilidad o durabilidad est\u00e1 dotada de una moderna tecnolog\u00eda de procesado que asegura la buena homogeneidad de la producci\u00f3n de hummus y que permite a la vez reducir las p\u00e9rdidas de la materia prima. Es as\u00ed que ingredientes como los garbanzos, el tahini, el aceite de oliva, las especias, etc. pueden ser bien combinados para que el hummus obtenga una buena calidad en uno o en cada uno de los lotes que se produzcan. Las ventajas m\u00e1s importantes que destaca esta m\u00e1quina son el alto rendimiento, la fiabilidad o durabilidad. Hecha de materiales de primera calidad, se caracteriza por su larga vida \u00fatil y por su escaso mantenimiento. Su dise\u00f1o compacto y su f\u00e1cil operaci\u00f3n permiten que sea utilizada tanto en restaurantes como en plantas de procesado de alimentos.<\/p>\n<p class=\"h2\">M\u00e1quina para la producci\u00f3n de hummus CLM-100.3 Especificaciones<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>\u2116<\/b><\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Nombre del par\u00e1metro<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Valor<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Productividad, l \/ hora (gpm), no m\u00e1s\u0435<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">100 (0,44)*<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Volumen de carga del cuello, l (gal)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5 (1,3)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Tipo de sello del eje<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">laberinto<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">0,4\u20260,8 (1,5\u00b710<sup>-2<\/sup>\u2026 3\u00b710<sup>-3<\/sup>)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad circunferencial de rotaci\u00f3n de cuchillas, m \/ s (mph), no m\u00e1s<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">40 (90)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>6<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje y cojinetes del molino, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">5880<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>7<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Velocidad de rotaci\u00f3n del eje del motor el\u00e9ctrico, rpm<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">2940<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>8<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Potencia de accionamiento, kW<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">3<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>9<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Voltaje del circuito de alimentaci\u00f3n, V<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">A petici\u00f3n del cliente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"4\">10<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Dimensiones totales, mm (in), no m\u00e1s:<\/p>\n<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-longitud<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">600 (24)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-ancho<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">700 (28)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">-alto<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">650 (26)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>11<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: left;\">Peso, no m\u00e1s, kg (lb)<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\">70 (154)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">* \u2013 depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para la producci\u00f3n de hummus CLM-100.3 es un producto avanzado, desarrollado por GlobeCore y destinado a la elaboraci\u00f3n de hummus de calidad aceptada. 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