{"id":39115,"date":"2021-07-08T18:09:06","date_gmt":"2021-07-08T18:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/globecore.com\/electromagnetic-pepper-milling\/"},"modified":"2023-11-28T13:43:34","modified_gmt":"2023-11-28T13:43:34","slug":"electromagnetic-pepper-milling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/electromagnetic-pepper-milling\/","title":{"rendered":"Molienda de pimienta en el molino electromagn\u00e9tico"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">molienda de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> es un proceso tecnol\u00f3gico para moler un producto para obtener un componente en polvo utilizado como base, ingrediente adicional o activo en la producci\u00f3n de aditivos alimentarios, especias, mezclas, ung\u00fcentos, aerosoles. Para la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">trituraci\u00f3n de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> a escala industrial, se utilizan molinos especiales. Algunos de ellos funcionan seg\u00fan el principio de moler el producto, otros granulan, trituran.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pero, en el contexto de estos m\u00e9todos tradicionales, destaca una tecnolog\u00eda innovadora que utiliza un campo electromagn\u00e9tico. Consideramos que es, por qu\u00e9 se necesita y por qu\u00e9 este m\u00e9todo de la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">molienda de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> es superior a las opciones cl\u00e1sicas.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Aplicaci\u00f3n de la pimienta picante triturada<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El pimiento picante molido se usa ampliamente en las siguientes industrias:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Culinaria.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se utiliza en la producci\u00f3n de especias, ketchup, adjika, salsas, aditivos alimentarios. Adem\u00e1s, la pimienta molida tambi\u00e9n se usa en la culinaria como un producto separado.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Medicina.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Sobre la base de este componente, se fabrican ung\u00fcentos, emplastos, medicamentos, remedios para la medicina tradicional y alternativa.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Cosmetolog\u00eda.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La pimienta molida se ha convertido en un ingrediente activo en varios cosm\u00e9ticos para el cuidado de la piel y el cabello.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Producci\u00f3n de recursos especiales, armas de gas, equipo de protecci\u00f3n personal.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Los ingredientes extra\u00eddos de la pimienta, incluido el pimiento oleorresina, se utilizan como base para los concentrados utilizados en latas de gas y aerosoles.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dependiendo del m\u00e9todo de aplicaci\u00f3n, el pimiento debe molerse hasta cierto punto. Si para cocinar se produce un molido grueso y medio, o incluso se utiliza un producto triturado de 1-1,5 mm, en otros casos se requiere una molienda m\u00e1s completa. Dependiendo del campo de uso, se usa la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">molienda de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> ultrafina, como resultado de lo cual los granos de pimienta se muelen en fracciones de solo unos pocos micr\u00f3metros de tama\u00f1o. La molienda fina y ultrafina es adecuada para preparar polvos, cremas, pastas, concentrados, etc.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>M\u00e9todos de la <\/b><b>molienda de pimienta<\/b><b> en producci\u00f3n<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">molienda de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> tradicional se lleva a cabo con los siguientes tipos de dispositivos:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\"><b>Molinos de martillos<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">trituraci\u00f3n de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> se lleva a cabo con martillos, que son impulsados \u200b\u200bpor un rotor giratorio. El pimiento entra en la c\u00e1mara de trabajo, se tritura y, cuando se alcanza una determinada fracci\u00f3n, se descarga al exterior a trav\u00e9s de los tamices calibradores. La t\u00e9cnica de la trituraci\u00f3n de pimienta se distingue por su alta productividad, facilidad de mantenimiento y durabilidad, pero es bastante ruidosa. Al final, obtenemos un producto con alta homogeneidad. Pero, para la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">trituraci\u00f3n de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, debe ser de cierto grado de secado. No funcionar\u00e1 con un producto h\u00famedo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Molinos de tambores con bolas<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">El equipo consta de tambores giratorios con bolas o varillas en su interior, sobresaliendo los elementos de trabajo de los molinos. El equipo consume mucha energ\u00eda, es ruidoso y requiere reparaci\u00f3n y mantenimiento regulares. Aunque al mismo tiempo proporciona una trituraci\u00f3n de pimienta de calidad suficientemente alta.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Molinos con pasadores<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">El principio de funcionamiento consiste en triturar el producto mediante trituraci\u00f3n mec\u00e1nica, trituraci\u00f3n, rotura de part\u00edculas que caen entre discos con pasadores situados en el mismo eje. La tecnolog\u00eda se usa ampliamente en la industria alimentaria. Muele el producto a un tama\u00f1o de varias micras.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Algunas m\u00e1quinas utilizan m\u00e1s de un m\u00e9todo de la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">molienda de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> tradicional. Se combinan aplastamiento y abrasi\u00f3n o impacto y abrasi\u00f3n. Pero estas tecnolog\u00edas siguen siendo inferiores en eficiencia a las soluciones modernas: aparatos de la capa v\u00f3rtex. Estos \u00faltimos proporcionan un enfoque \u00f3ptimo para la trituraci\u00f3n de productos debido al campo electromagn\u00e9tico giratorio. A diferencia de los m\u00e9todos tradicionales de moler productos a granel, especias, esta tecnolog\u00eda apareci\u00f3 hace 50 a\u00f1os y ahora se est\u00e1 volviendo popular.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Tecnolog\u00eda innovadora de <\/b><b>molienda de pimienta<\/b><b> picante en el aparato de la capa v\u00f3rtex<\/b><\/h2>\n<figure id=\"attachment_39106\" aria-describedby=\"caption-attachment-39106\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-39106 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"536\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" data-src=\"https:\/\/globecore.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/AVS-na-sklade.jpeg\" data-srcset=\"https:\/\/globecore.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/AVS-na-sklade.jpeg 895w, https:\/\/globecore.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/AVS-na-sklade-573x768.jpeg 573w, https:\/\/globecore.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/AVS-na-sklade-424x568.jpeg 424w, https:\/\/globecore.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/AVS-na-sklade-600x804.jpeg 600w\"><figcaption id=\"caption-attachment-39106\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>Molinillo de pimienta electromagn\u00e9tico<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">molienda de pimienta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> de manera efectiva con un gasto m\u00ednimo de tiempo y recursos energ\u00e9ticos, se puede utilizar un equipo moderno: el <a href=\"https:\/\/globecore.com\/es\/products\/magnetic-mill\/chemical-mixing-machine-avs-150\/\"><strong>aparato de la capa v\u00f3rtex (AVS)<\/strong><\/a>. Es un aparato vers\u00e1til que funciona como molino y mezclador para la preparaci\u00f3n de mezclas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se trata de una unidad con una c\u00e1mara de trabajo en la que las part\u00edculas ferromagn\u00e9ticas se mueven bajo la influencia de un campo electromagn\u00e9tico creado por un inductor. La trituraci\u00f3n de pimienta en AVS ocurre debido a la colisi\u00f3n de part\u00edculas de producto con agujas ferromagn\u00e9ticas, entre s\u00ed, con las paredes de la c\u00e1mara. El proceso de molienda se realiza en un ambiente de alta presi\u00f3n local, vibraciones ac\u00fasticas, tratamiento electromagn\u00e9tico, lo que afecta la eficiencia de molienda y finura del producto final. La pimienta se muele hasta que se formen part\u00edculas de micrones.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al mismo tiempo, la finura de la molienda se puede controlar y ajustar. Para hacer esto, basta con cambiar la duraci\u00f3n de la molienda. Cuanto m\u00e1s tiempo se procesa un lote de materias primas, m\u00e1s fino es el producto que obtenemos en la salida.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una caracter\u00edstica distintiva del molino para la molienda de pimienta electromagn\u00e9tico es que es adecuado no s\u00f3lo para moler el producto, sino tambi\u00e9n para mezclarlo con otros componentes. Entonces, en la producci\u00f3n de mezclas para aerosoles de pimienta, adem\u00e1s del extracto de pimienta picante, se utilizan otras sustancias, llamadas irritantes. En el campo culinario, los pimientos triturados se mezclan con otros ingredientes para preparar mezclas, condimentos y salsas ya hechas. Una de las principales tareas en la producci\u00f3n de tales productos es mezclar los componentes de manera r\u00e1pida, eficiente y uniforme. Esto tambi\u00e9n se puede hacer usando AVS.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El proceso tecnol\u00f3gico de mezcla en una capa de v\u00f3rtex con part\u00edculas ferromagn\u00e9ticas se acompa\u00f1a de una mezcla uniforme de los componentes, excluyendo su posterior separaci\u00f3n en la salida. Al mismo tiempo, obtenemos una mezcla homog\u00e9nea lista para usar muchas veces m\u00e1s r\u00e1pido que con los m\u00e9todos de producci\u00f3n tradicionales. Adem\u00e1s, AVS consume menos energ\u00eda en el proceso de la molienda de pimienta y mezcla con otros componentes. Esto se debe al hecho de que la electricidad consumida se gasta solo en la creaci\u00f3n de un campo electromagn\u00e9tico. En este caso, el dispositivo puede funcionar tanto con mezclas secas como con l\u00edquidos.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Ventajas de la trituraci\u00f3n de pimienta picante en un aparato de la capa v\u00f3rtex<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La innovadora tecnolog\u00eda de la molienda de pimienta en AVS tiene las siguientes ventajas en comparaci\u00f3n con los m\u00e9todos de molienda tradicionales:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Versatilidad.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Adecuado para la molienda de pimienta gruesa, media, fina, superfina y ultrafina tanto en ambientes secos como h\u00famedos. Todo esto lo hace un solo aparato.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Multitarea.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de la trituraci\u00f3n, es posible preparar mezclas, pastas, cremas secas y h\u00famedas con varios componentes directamente en el aparato. El producto de salida se caracteriza por la homogeneidad y un alto grado de mezcla de ingredientes sin separaci\u00f3n adicional.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Economia.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Consume varias veces menos recursos energ\u00e9ticos que los equipos tradicionales. Al mismo tiempo, procesa la pimienta mucho m\u00e1s r\u00e1pido, reduciendo as\u00ed el tiempo dedicado al proceso tecnol\u00f3gico.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fiabilidad.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">El dise\u00f1o simple es duradero, soporta cargas pesadas y no es exigente en el trabajo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Facilidad de uso.<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">El equipo es f\u00e1cil de mantener y no requiere cimientos especiales para su instalaci\u00f3n, accesorios y construcci\u00f3n en funcionamiento. Esta es una t\u00e9cnica compacta y ergon\u00f3mica.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El molino para la molienda de pimienta electromagn\u00e9tico es una planta moderna, energ\u00e9ticamente eficiente y vers\u00e1til para optimizar los procesos de producci\u00f3n en la industria alimentaria, farmac\u00e9utica y de armas. Con la ayuda de la instalaci\u00f3n, es posible acelerar los procesos y reducir la carga en las l\u00edneas para la producci\u00f3n de pimienta molida como un producto o componente separado utilizado en la fabricaci\u00f3n de especias, medicamentos, aerosoles de pimienta, aerosoles, ung\u00fcentos, yesos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La molienda de pimienta es un proceso tecnol\u00f3gico para moler un producto para obtener un componente en polvo utilizado como base, ingrediente adicional o activo en la producci\u00f3n de aditivos alimentarios, especias, mezclas, ung\u00fcentos, aerosoles. Para la trituraci\u00f3n de pimienta a escala industrial, se utilizan molinos especiales. Algunos de ellos funcionan seg\u00fan el principio de<a class=\"cg-read-more\" href=\"https:\/\/globecore.com\/es\/molienda\/electromagnetic-pepper-milling\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":39099,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[1360],"tags":[],"class_list":["post-39115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-molienda"],"acf":[],"language":"es","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39115\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/globecore.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}