Le moulin à café CLM-100.3 de GlobeCore convient aux professionnels du secteur. Il broie les grains rapidement tout en assurant une mouture régulière. Cette méthode contribue à préserver les huiles naturelles et les arômes du café. La qualité de la mouture influence directement le résultat final obtenu. Grâce à son mécanisme robuste, le niveau de broyage reste facilement réglable. Il permet d’obtenir une mouture allant du grain grossier au grain fin. La machine convient ainsi à différentes préparations, notamment le café filtre. Elle convient également aux mélanges destinés à la préparation d’espresso. Une mouture uniforme favorise une meilleure extraction des arômes et des saveurs. Le format compact facilite son installation dans différents environnements industriels. Son utilisation reste simple et pratique pour les opérateurs. La machine nécessite également peu d’entretien pendant son fonctionnement quotidien. Sa conception énergétique contribue à limiter les dépenses liées à l’exploitation. Elle peut ainsi améliorer la rentabilité des opérations de production. Le CLM-100.3 offre une solution fiable pour traiter différentes quantités de café. Il associe efficacité, simplicité et régularité pour les fabricants professionnels.
Moulin à café CLM-100.3 Caractéristiques
| No. |
Le nom du paramètre |
Valeur |
| 1 | Productivité unitaire, L/h ( gal/min), pas plus |
100 (0.44)* |
| 2 | Volume de chargement , L (gal) |
5 (1.3) |
| 3 | Type de joint d’arbre |
labyrinthe |
| 4 | Jeu axial des couteaux (préréglé), mm (in) |
0.4…0.8 (1.5·10-2… 3·10-2) |
| 5 | Vitesse circonférentielle de rotation des couteaux, m/s (mph), pas plus |
40 (90) |
| 6 | Vitesse de rotation de l’arbre et des roulements du broyeur, tr/min |
5,880 |
| 7 | Vitesse de rotation de l’arbre du moteur électrique, tr/min |
2,940 |
| 8 | Puissance d’entraînement, kW |
3 |
| 9 | Tension du circuit d’alimentation, V |
A la demande du client |
| 10 | Dimensions, mm (in) : | |
| -longueur |
600 (24) |
|
| -largeur |
700 (28) |
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| -hauteur |
650 (26) |
|
| 11 | Poids, kg (lbs) |
70 (154) |
* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé
