Pour le broyage du gingembre, le broyeur à gingembre CLM-100.3 offre une solution efficace. Cette machine traite facilement le gingembre frais ou séché. Elle permet d’obtenir rapidement une masse homogène et régulière. L’équipement convient parfaitement aux entreprises de l’industrie alimentaire. Il répond aussi aux besoins des fabricants d’épices et de boissons. Les producteurs de pâtes et d’extraits peuvent également l’utiliser. Le CLM-100.3 fonctionne grâce au principe du broyage colloïdal. Cette technologie assure une dispersion particulièrement fine du produit. Elle contribue également à préserver l’arôme naturel du gingembre. Ses qualités gustatives et nutritionnelles restent ainsi mieux conservées. La machine permet d’obtenir différentes consistances selon les besoins. Le produit peut prendre une forme pâteuse ou plus grossière. Les paramètres peuvent être adaptés aux différentes tâches de production. Sa conception compacte facilite son intégration dans les installations existantes. Son utilisation reste simple et son entretien ne demande aucune complexité. Les matériaux utilisés sont adaptés aux exigences de l’industrie alimentaire. Ils résistent également aux environnements de production particulièrement agressifs. Le CLM-100.3 constitue ainsi une solution pratique et fiable.
Broyeur à gingembre CLM-100.3 Caractéristiques
| No. |
Le nom du paramètre |
Valeur |
| 1 | Productivité unitaire, L/h ( gal/min), pas plus |
100 (0.44)* |
| 2 | Volume de chargement , L (gal) |
5 (1.3) |
| 3 | Type de joint d’arbre |
labyrinthe |
| 4 | Jeu axial des couteaux (préréglé), mm (in) |
0.4…0.8 (1.5·10-2… 3·10-2) |
| 5 | Vitesse circonférentielle de rotation des couteaux, m/s (mph), pas plus |
40 (90) |
| 6 | Vitesse de rotation de l’arbre et des roulements du broyeur, tr/min |
5,880 |
| 7 | Vitesse de rotation de l’arbre du moteur électrique, tr/min |
2,940 |
| 8 | Puissance d’entraînement, kW |
3 |
| 9 | Tension du circuit d’alimentation, V |
A la demande du client |
| 10 | Dimensions, mm (in) : | |
| -longueur |
600 (24) |
|
| -largeur |
700 (28) |
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| -hauteur |
650 (26) |
|
| 11 | Poids, kg (lbs) |
70 (154) |
* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé
