Le moulin à épices CLM-100.3 broie efficacement une grande variété d’épices alimentaires. Il traite le poivre, le cumin et la coriandre. Il convient aussi à beaucoup d’autres épices. Le broyage reste rapide et très homogène. Les fabricants obtiennent une qualité constante. Le CLM-100.3 permet plusieurs niveaux de mouture. La texture peut être grossière ou très fine. Le procédé évite toute surchauffe excessive. Les huiles essentielles restent ainsi préservées. Les arômes naturels conservent toute leur intensité. Les épices gardent leur saveur d’origine. Cette qualité améliore le produit final. Le format compact facilite l’installation. L’appareil trouve facilement sa place dans différents ateliers. Son utilisation reste simple chaque jour. Les besoins d’entretien demeurent limités. Le CLM-100.3 répond parfaitement aux exigences des entreprises spécialisées dans la transformation et le conditionnement des épices.
Moulin à épices CLM-100.3 Caractéristiques
| No. |
Le nom du paramètre |
Valeur |
| 1 | Productivité unitaire, L/h ( gal/min), pas plus |
100 (0.44)* |
| 2 | Volume de chargement , L (gal) |
5 (1.3) |
| 3 | Type de joint d’arbre |
labyrinthe |
| 4 | Jeu axial des couteaux (préréglé), mm (in) |
0.4…0.8 (1.5·10-2… 3·10-2) |
| 5 | Vitesse circonférentielle de rotation des couteaux, m/s (mph), pas plus |
40 (90) |
| 6 | Vitesse de rotation de l’arbre et des roulements du broyeur, tr/min |
5,880 |
| 7 | Vitesse de rotation de l’arbre du moteur électrique, tr/min |
2,940 |
| 8 | Puissance d’entraînement, kW |
3 |
| 9 | Tension du circuit d’alimentation, V |
A la demande du client |
| 10 | Dimensions, mm (in) : | |
| -longueur |
600 (24) |
|
| -largeur |
700 (28) |
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| -hauteur |
650 (26) |
|
| 11 | Poids, kg (lbs) |
70 (154) |
* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé
