En este video, se representa uno de los muchos usos de un molino coloidal: molienda de semillas de mostaza. El molino coloidal, permite obtener salsa de mostaza de las semillas de mostaza, agua, vinagre y otros aditivos. Además, el molino coloidal se utiliza para la producción de diversas salsas, ketchup, mayonesa y otros productos alimenticios.
