La instalación de la mezcla funciona según el principio de transformación de la energía del campo electromagnético en otros tipos de energía. El mezclador electromagnético es una cámara de trabajo (tubo), con un diámetro de 90-136 mm, ubicada dentro del inductor de un campo electromagnético rotativo.

En el área de trabajo hay elementos ferromagnéticos cilíndricos, de 0,5 a 5 mm de diámetro y de 5 a 60 mm de longitud, en una cantidad de varias decenas a varios cientos, según el volumen del área de trabajo.

La cámara puede tener una configuración diferente, dependiendo de los requisitos para los procesos que ocurren dentro. Para procesar fluidos, los filtros de malla se instalan en cualquier lado de la cámara (o solo en la salida). Al procesar materiales fibrosos, se instalan filtros laberínticos.

Por lo tanto, los elementos ferromagnéticos se retienen en el área de trabajo. Los principales componentes de las instalaciones electromagnéticas con una capa de vórtice: un inductor de un campo electromagnético rotativo con un sistema de refrigeración, conectado a una fuente de corriente trifásica con una tensión de 380 / 220V, 50Hz, y una cámara de trabajo con elementos ferromagnéticos.

El consumo de energía en la cámara, está determinado sólo por su diseño, materiales y espesor de pared, y no depende de la intensidad del campo.

Para reducir el consumo de energía, producimos una cámara de trabajo hecha de material no magnético (acero inoxidable).

El mezclador electromagnético AVS-100 con elementos ferromagnéticos, está diseñado para intensificar los procesos físicos y químicos.

La instalación se utiliza con éxito para tales fines:

• Producción de emulsiones y suspensiones multicomponentes ;
• Activación de materiales tanto en forma seca como en agua ;
• Mejoramiento de las propiedades del caucho y decremento del tiempo de vulcanización ;
• Purificación completa de aguas residuales industriales a partir de fenol  ; formaldehído, metales pesados, arsénico, cianuros ;
• Aceleración del tratamiento térmico  ;
• Producción de proteínas a partir de células de levadura  ;
• Mejoramiento de la estabilidad microbiológica de los productos alimenticios y activación de la levadura cuando se hornea pan  ;
• Mejoramiento de carne,pescado, productos semifabricados y terminados  ;
• Intensificación de la extracción, incluida la producción de caldos, zumos, pectina, etc.  ;
• La producción de suspensiones y emulsiones de mayor calidad microbiológica en la industria alimentaria, sin el uso de estabilizadores, y un aumento en el rendimiento del producto.

Un campo electromagnético rotativo, impulsa los elementos ferromagnéticos en el núcleo y crea una llamada tipo «capa de vórtex».