Pour une préparation homogène, la machine de production de pâte de pistache CLM-100.3 offre une solution efficace. Elle convient aux entreprises spécialisées dans la transformation des produits alimentaires naturels. La machine transforme les pistaches en une pâte lisse et homogène. Elle conserve leur goût naturel ainsi que leur arôme caractéristique. Son système de broyage assure une texture régulière, sans grumeaux. Cette technologie permet également de préserver les qualités nutritionnelles des pistaches. La machine peut être adaptée à différentes recettes et conditions. Les réglages facilitent ainsi la préparation de pâtes aux textures variées. Cette flexibilité répond aux besoins de nombreuses productions alimentaires. Sa conception compacte convient aux petites entreprises comme aux grandes installations. Son fonctionnement reste simple et pratique pour les opérateurs. L’équipement peut donc être intégré facilement dans différents espaces. Les matériaux utilisés respectent les exigences liées à la sécurité alimentaire. Ils offrent également une bonne résistance pendant l’utilisation quotidienne. Le CLM-100.3 permet de travailler avec une grande régularité. Il assure ainsi une production stable de pâte de pistache. Cette solution répond aux besoins des fabricants recherchant qualité et simplicité.
Machine de production de pâte de pistache CLM-100.3 Caractéristiques
| No. |
Le nom du paramètre |
Valeur |
| 1 | Productivité unitaire, L/h ( gal/min), pas plus |
100 (0.44)* |
| 2 | Volume de chargement , L (gal) |
5 (1.3) |
| 3 | Type de joint d’arbre |
labyrinthe |
| 4 | Jeu axial des couteaux (préréglé), mm (in) |
0.4…0.8 (1.5·10-2… 3·10-2) |
| 5 | Vitesse circonférentielle de rotation des couteaux, m/s (mph), pas plus |
40 (90) |
| 6 | Vitesse de rotation de l’arbre et des roulements du broyeur, tr/min |
5,880 |
| 7 | Vitesse de rotation de l’arbre du moteur électrique, tr/min |
2,940 |
| 8 | Puissance d’entraînement, kW |
3 |
| 9 | Tension du circuit d’alimentation, V |
A la demande du client |
| 10 | Dimensions, mm (in) : | |
| -longueur |
600 (24) |
|
| -largeur |
700 (28) |
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| -hauteur |
650 (26) |
|
| 11 | Poids, kg (lbs) |
70 (154) |
* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé
