El molino para fruta CLM-100.3 es una opción moderna y eficaz con la que se ha trabajado y que se ha desarrollado desde GlobeCore para procesos industriales basados en la trituración de diferentes tipos de fruta. Este equipo es una herramienta para el procesamiento de alimentos que se ha fabricado principalmente para plantas del sector en las que se ha de ejecutar una transformación de fruta en purés, en jugos, en etc. de forma rápida y de alta calidad. La CLM-100.3 destaca como máquina de alta productividad y funcionamiento fiable ya que es capaz de triturar frutas duras y también blandas, obteniendo así un efecto de triturado uniforme con una textura homogénea del producto. Debido a esta capacidad, se trata de un sistema que puede ser utilizado para obtener dos tipos de productos como son los jugos, los purés de fruta, las gelatinas y muchos otros preparativos alimentarios. Uno de los factores más destacados de este tipo de máquina es su potencia para trabajar con productos en grandes volúmenes, lo cual se traduce en un considerable aumento de los convulsos. El equipo trae como uno de los ejes de su desarrollo, trabajar facilitando el consumo justo para reducir los costes de consumo eléctrico y hacer que el procesado alimentario sea más económico y rentable para la empresa.
Molino para fruta CLM-100.3 Especificaciones
| № |
Nombre del parámetro |
Valor |
| 1 |
Productividad, l / hora (gpm), no másе |
100 (0,44)* |
| 2 |
Volumen de carga del cuello, l (gal) |
5 (1,3) |
| 3 |
Tipo de sello del eje |
laberinto |
| 4 |
Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in) |
0,4…0,8 (1,5·10-2… 3·10-3) |
| 5 |
Velocidad circunferencial de rotación de cuchillas, m / s (mph), no más |
40 (90) |
| 6 |
Velocidad de rotación del eje y cojinetes del molino, rpm |
5880 |
| 7 |
Velocidad de rotación del eje del motor eléctrico, rpm |
2940 |
| 8 |
Potencia de accionamiento, kW |
3 |
| 9 |
Voltaje del circuito de alimentación, V |
A petición del cliente |
| 10 |
Dimensiones totales, mm (in), no más: |
|
|
-longitud |
600 (24) |
|
|
-ancho |
700 (28) |
|
|
-alto |
650 (26) |
|
| 11 |
Peso, no más, kg (lb) |
70 (154) |
* – depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.
