La máquina para la producción de salsa de soja CLM-100.3 es una solución innovadora que ofrece GlobeCore para mejorar la fabricación de este producto tan popular. Este molino coloidal ha sido diseñado especialmente para la molienda de los ingredientes para la producción de salsa de soja con el fin de obtener resultados constantes de alta calidad. La tecnología que incorpora la CLM-100.3 facilita una gran homogeneidad en el producto final y se traduce en una textura y sabor excepcionales. Sus principales ventajas son su alta productividad y gran fiabilidad en el trabajo continuo; además, está fabricado en con materiales de larga durabilidad, asegurando a sus propietarios que se puede trabajar durante mucho tiempo con un mantenimiento mínimo. El diseño compacto y riguroso del molino facilita su colocación en cualquier línea de productos y mejora la eficiencia general. Esta máquina para la producción de salsa de soja hace posible que la salsa de soja tenga la consistencia necesaria y un sabor intenso, no decepcionando ni las expectativas del mercado ni las exigencias de los consumidores.
Máquina para la producción de salsa de soja CLM-100.3 Especificaciones
| № |
Nombre del parámetro |
Valor |
| 1 |
Productividad, l / hora (gpm), no másе |
100 (0,44)* |
| 2 |
Volumen de carga del cuello, l (gal) |
5 (1,3) |
| 3 |
Tipo de sello del eje |
laberinto |
| 4 |
Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in) |
0,4…0,8 (1,5·10-2… 3·10-3) |
| 5 |
Velocidad circunferencial de rotación de cuchillas, m / s (mph), no más |
40 (90) |
| 6 |
Velocidad de rotación del eje y cojinetes del molino, rpm |
5880 |
| 7 |
Velocidad de rotación del eje del motor eléctrico, rpm |
2940 |
| 8 |
Potencia de accionamiento, kW |
3 |
| 9 |
Voltaje del circuito de alimentación, V |
A petición del cliente |
| 10 |
Dimensiones totales, mm (in), no más: |
|
|
-longitud |
600 (24) |
|
|
-ancho |
700 (28) |
|
|
-alto |
650 (26) |
|
| 11 |
Peso, no más, kg (lb) |
70 (154) |
* – depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.
