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CLM-100.3 Molino coloidal

CLM-100.3 Molino coloidal

El molino coloidal CLM-100.3 para la industria alimentaria está diseñado para la molienda fina de sustancias hasta obtener una consistencia pastosa, produciendo una suspensión espesa bajo condiciones de alto cizallamiento. Todas las partes del molino en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable químicamente resistente, lo que garantiza higiene y durabilidad. La unidad tiene una capacidad de 0,1 m³/h (0,44 gpm).

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El molino coloidal CLM-100.3 está diseñado para moler sustancias a un estado pastoso, es decir, obtener una suspensión espesa con altos esfuerzos cortantes.

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento del molino coloidal CLM-100.3 se basa en el diagrama del sistema rotor / estator. El rotor y el estator constan de anillos de herramientas concéntricos (cortadores, cuchillas) con configuraciones especiales de ranuras y orificios que proporcionan un modo óptimo de acción mecánica sobre el producto procesado.

En la posición de trabajo, los anillos de la herramienta del rotor (herramienta móvil) y el estator (herramienta estacionaria) entran coaxialmente entre sí y giran sin contacto a una alta velocidad relativa (hasta 50 m / s). La rotación sin contacto está garantizada por holguras tecnológicas axiales y radiales.

El producto procesado a través del orificio axial del estator (entrada de producto), ingresa a la cámara de trabajo de la carcasa del molino, pasa a través del sistema rotor / estator y se descarga en la dirección radial (salida de producto).

Al pasar por el sistema rotor / estator, el producto se ve afectado por complejos procesos hidrodinámicos asociados con cambios en los esfuerzos cortantes, las fuerzas cortantes y los caudales. La reacción química se acelera debido a un aumento en las superficies de contacto de los reactivos. Como resultado, se logra una intensa dispersión, emulsificación, homogeneización, trituración y pulverización del producto procesado.

№	Nombre del parámetro	Valor
1	Productividad, l / hora (gpm), no másе	100 (0,44)*
2	Volumen de carga del cuello, l (gal)	5 (1,3)
3	Tipo de sello del eje	laberinto
4	Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in)	0,4…0,8 (1,5·10^-2… 3·10^-3)
5	Velocidad circunferencial de rotación de cuchillas, m / s (mph), no más	40 (90)
6	Velocidad de rotación del eje y cojinetes del molino, rpm	5880
7	Velocidad de rotación del eje del motor eléctrico, rpm	2940
8	Potencia de accionamiento, kW	3
9	Voltaje del circuito de alimentación, V	A petición del cliente
10	Dimensiones totales, mm (in), no más:
	-longitud	600 (24)
	-ancho	700 (28)
	-alto	650 (26)
11	Peso, no más, kg (lb)	70 (154)

* – depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.

se puede utilizar para desarrollar nuevas formulaciones de productos;
trabaja con diferentes tipos de productos;
tamaño compacto;
los elementos estructurales de la trayectoria del flujo del molino están hechos de acero inoxidable resistente a los productos químicos;
el molino puede equiparse con varios tipos de herramientas del sistema rotor / estator y el número de etapas de trabajo (anillos) según el tipo de sustancia procesada y el impacto requerido (boquilla, cámara, cono para triturar, cono para productos viscosos);
las herramientas pueden ser plegables o estar hechas de una pieza de trabajo sólida, y también pueden estar hechas de varios grados de acero, según el propósito del molino;
el molino se puede operar tanto en interiores como en exteriores bajo un toldo.