Broyage de viande CLM-100.3

Le broyage de viande CLM-100.3 est une solution GlobeCore destinée à l’industrie alimentaire. Il permet de traiter efficacement différentes matières premières carnées. La machine produit une masse homogène adaptée à diverses préparations. Elle convient notamment aux viandes hachées, saucisses et boulettes. Son système moderne de couteaux assure un broyage précis et régulier. L’équipement traite facilement les matières premières tendres comme les plus denses. Sa puissance et sa conception favorisent un fonctionnement stable pendant la production. Le résultat obtenu conserve une consistance homogène après chaque cycle. La machine reste également simple à utiliser et à entretenir. Un panneau pratique permet de régler différents paramètres de fonctionnement. Le boîtier utilise des matériaux résistants à la corrosion et adaptés aux exigences alimentaires. Cette conception favorise une longue durée d’utilisation dans les ateliers. Elle facilite également le nettoyage après les opérations de production. Un entretien régulier aide à respecter les exigences sanitaires. Le CLM-100.3 convient aux entreprises recherchant une solution fiable et pratique. Son fonctionnement stable contribue à maintenir une qualité constante. L’équipement facilite ainsi la préparation de nombreux produits carnés.

Broyage de viande CLM-100.3 Caractéristiques

* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé