Pour une production régulière, la machine de production de purée de légumes CLM-100.3 convient parfaitement. GlobeCore a conçu cet équipement pour traiter différents légumes efficacement. La machine transforme les matières premières en une masse homogène. Elle convient à la préparation de sauces, soupes et aliments pour bébés. Le CLM-100.3 assure un broyage fin et particulièrement régulier. La purée obtenue présente une texture lisse, sans grumeaux. Elle conserve également le goût naturel des légumes traités. Leur couleur et leurs qualités nutritionnelles sont aussi mieux préservées. La machine convient aux pommes de terre, carottes et citrouilles. Elle peut également traiter de nombreux autres légumes couramment utilisés. Cette polyvalence facilite la préparation de recettes alimentaires variées. Le CLM-100.3 offre une productivité intéressante pour différentes installations. Son fonctionnement permet de traiter rapidement des volumes importants. Cela aide à maintenir une qualité stable pendant la production. La machine reste simple à utiliser au quotidien. Son intégration dans une ligne existante peut être facilement organisée. Elle répond ainsi aux besoins de différentes entreprises alimentaires. Le modèle constitue une solution pratique pour produire des purées homogènes. Il permet de préparer efficacement des produits destinés aux consommateurs.
Machine de production de purée de légumes CLM-100.3 Caractéristiques
| No. |
Le nom du paramètre |
Valeur |
| 1 | Productivité unitaire, L/h ( gal/min), pas plus |
100 (0.44)* |
| 2 | Volume de chargement , L (gal) |
5 (1.3) |
| 3 | Type de joint d’arbre |
labyrinthe |
| 4 | Jeu axial des couteaux (préréglé), mm (in) |
0.4…0.8 (1.5·10-2… 3·10-2) |
| 5 | Vitesse circonférentielle de rotation des couteaux, m/s (mph), pas plus |
40 (90) |
| 6 | Vitesse de rotation de l’arbre et des roulements du broyeur, tr/min |
5,880 |
| 7 | Vitesse de rotation de l’arbre du moteur électrique, tr/min |
2,940 |
| 8 | Puissance d’entraînement, kW |
3 |
| 9 | Tension du circuit d’alimentation, V |
A la demande du client |
| 10 | Dimensions, mm (in) : | |
| -longueur |
600 (24) |
|
| -largeur |
700 (28) |
|
| -hauteur |
650 (26) |
|
| 11 | Poids, kg (lbs) |
70 (154) |
* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé
