La CLM-100.33, máquina para la producción de salsa picante, es un equipo moderno, diseñado para la industria alimentaria, el cual está configurado para el tratamiento de ingredientes de forma eficiente y conseguir salsas de buena calidad, con la textura homogeneizada y un sabor intenso; resulta una solución ideal para los fabricantes que buscan optimizar la producción y conseguir mantener características constantes en cada lote. Mediante su tecnología avanzada se puede triturar y mezclar ingredientes como los chiles, tomates, ajo, especias y otros ingredientes utilizados en la preparación de salsas picantes. La molienda y homogeneización aseguran que pueda conseguir una distribución equilibrada de todas las materias (o ingredientes), preservando el sabor natural y el aroma, y el nivel de picante del producto final. Es importante resaltar que una de las principales características y ventajas de este equipo es una elevada productividad. Las distintas configuraciones permiten que la máquina procese volúmenes grandes de materia prima en cortos periodos de tiempo, lo que coadyuva a disminuir los costos de producción y aumentar la eficiencia del proceso operacional. De la producción general se debe resaltar que el bajo consumo energético que permite su funcionamiento económico y respetuoso con el medio ambiente, y lo convierten en una muy buena opción para empresas de diferentes tamaños dentro de la fabricación de salsas y condimentos.
Máquina para la producción de salsa picante CLM-100.33 Especificaciones
| № |
Nombre del parámetro |
Valor |
| 1 |
Productividad, l / hora (gpm), no másе |
100 (0,44)* |
| 2 |
Volumen de carga del cuello, l (gal) |
5 (1,3) |
| 3 |
Tipo de sello del eje |
laberinto |
| 4 |
Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in) |
0,4…0,8 (1,5·10-2… 3·10-3) |
| 5 |
Velocidad circunferencial de rotación de cuchillas, m / s (mph), no más |
40 (90) |
| 6 |
Velocidad de rotación del eje y cojinetes del molino, rpm |
5880 |
| 7 |
Velocidad de rotación del eje del motor eléctrico, rpm |
2940 |
| 8 |
Potencia de accionamiento, kW |
3 |
| 9 |
Voltaje del circuito de alimentación, V |
A petición del cliente |
| 10 |
Dimensiones totales, mm (in), no más: |
|
|
-longitud |
600 (24) |
|
|
-ancho |
700 (28) |
|
|
-alto |
650 (26) |
|
| 11 |
Peso, no más, kg (lb) |
70 (154) |
* – depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.

PL
UA
ID
VN
IT
GE
UZ
CN
KZ
CZ