La máquina para la producción de pasta de pistacho CLM-100.3 es un tipo de mecanismo que ha sido diseñado por GlobeCore para procesar pasta de pistacho de calidad elevada de una manera eficaz. La solución que se explica aquí está pensada para empleados de la empresa del sector alimentario que desean fabricar productos totalmente naturales con características organolépticas perfectas y propiedades nutritivas elevadas. La CLM-100.3 puede triturar pistachos de manera uniforme y en trocitos pequeños hasta obtener una pasta fina y casi homogénea, de tal forma que se aseguran sus propiedades, aroma y sabor. Gracias a la tecnología de procesado, moderna, la máquina logra que el producto no contenga grumos y mantenga una homogénea, lo que ayuda en la fabricación de cremas, rellenos, pasteles, y otros productos alimenticios de pistacho. Otra ventaja es la capacidad de poder adaptar los parámetros de producción frente a recetas diversas y posibles requisitos de producción, lo que hace que sean muy flexibles; por último, es un equipo con un diseño reducido que permite ubicarlo tanto en pequeñas empresas como en grandes instalaciones de producción; para acabar, está fabricado de piezas de alta calidad aprobadas para uso alimentario, de tal manera que cumplen los criterios de calidad y seguridad de hoy en día y tienen una operativa fiable y elevada durabilidad.
Máquina para la producción de pasta de pistacho CLM-100.3 Especificaciones
| № |
Nombre del parámetro |
Valor |
| 1 |
Productividad, l / hora (gpm), no másе |
100 (0,44)* |
| 2 |
Volumen de carga del cuello, l (gal) |
5 (1,3) |
| 3 |
Tipo de sello del eje |
laberinto |
| 4 |
Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in) |
0,4…0,8 (1,5·10-2… 3·10-3) |
| 5 |
Velocidad circunferencial de rotación de cuchillas, m / s (mph), no más |
40 (90) |
| 6 |
Velocidad de rotación del eje y cojinetes del molino, rpm |
5880 |
| 7 |
Velocidad de rotación del eje del motor eléctrico, rpm |
2940 |
| 8 |
Potencia de accionamiento, kW |
3 |
| 9 |
Voltaje del circuito de alimentación, V |
A petición del cliente |
| 10 |
Dimensiones totales, mm (in), no más: |
|
|
-longitud |
600 (24) |
|
|
-ancho |
700 (28) |
|
|
-alto |
650 (26) |
|
| 11 |
Peso, no más, kg (lb) |
70 (154) |
* – depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.

PL
UA
ID
VN
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GE
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