El máquina para la producción de ketchup CLM-100.3 viene a ser una solución adecuada, eficaz y absolutamente segura que GlobeCore brinda para mejorar la producción del famoso que es este producto. Este molino coloidal CLM-100.3 se ajusta a su dimensión para hacer la textura adecuada y para lograr una calidad alta del producto acabado, constituyéndose así en una pieza realmente insustituible para cualquier productor de ketchup. Su función es la molienda fina y la homogeneización de los diversos elementos que la componen, permitiendo trabajar con cualquier tipo de formulación. Gracias a su progresada tecnología, este dispositivo garantiza una calidad estable en el proceso productivo y una alta productividad. Una de sus características principales es la facilidad de integración en líneas de producción ya existentes, como así está la estandarización de sus partes constitutivas que hacen extremadamente simple la mejora de los dispositivos. Uno de los beneficios de la utilización del CLM-100.3 es la óptima consistencia para obtener un ketchup, con una deseada textura y una mejora de la apariencia que no solo hace más sabroso el ketchup sino que lo presenta más atrayente para el consumidor final. Todo ello gracias a un moderno sistema de control que permite gestionar de forma rigurosa el desarrollo de cada gestión, garantizando igual resultado para hay un ahorro en el coste de la producción de la mano de obra.
Máquina para la producción de ketchup CLM-100.3 Especificaciones
| № |
Nombre del parámetro |
Valor |
| 1 |
Productividad, l / hora (gpm), no másе |
100 (0,44)* |
| 2 |
Volumen de carga del cuello, l (gal) |
5 (1,3) |
| 3 |
Tipo de sello del eje |
laberinto |
| 4 |
Juego axial de cuchillas (preajustado), mm (in) |
0,4…0,8 (1,5·10-2… 3·10-3) |
| 5 |
Velocidad circunferencial de rotación de cuchillas, m / s (mph), no más |
40 (90) |
| 6 |
Velocidad de rotación del eje y cojinetes del molino, rpm |
5880 |
| 7 |
Velocidad de rotación del eje del motor eléctrico, rpm |
2940 |
| 8 |
Potencia de accionamiento, kW |
3 |
| 9 |
Voltaje del circuito de alimentación, V |
A petición del cliente |
| 10 |
Dimensiones totales, mm (in), no más: |
|
|
-longitud |
600 (24) |
|
|
-ancho |
700 (28) |
|
|
-alto |
650 (26) |
|
| 11 |
Peso, no más, kg (lb) |
70 (154) |
* – depende de la fluidez del producto y del espacio de la herramienta configurado.
