What challenges arise when processing fibrous tomato materials for ketchup production?
- Ce sujet contient 1 réponse, 2 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par , le il y a 9 mois et 2 semaines.
Answers
-
février 25, 2025 à 9:06 am by Brandon Martin
Fibrous tomato materials can cause clogging and uneven grinding. The Colloid Mill GlobeCore effectively tackles these challenges by exerting high shear forces that break down fibrous structures, ensuring a smooth consistency without clogging issues.
