Pour transformer les noix, le broyeur de noix de macadamia CLM-100.3 offre une solution efficace. Cette machine broie rapidement les noix jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Elle convient parfaitement aux entreprises de l’industrie alimentaire. L’équipement répond aussi aux besoins des fabricants de pâtes et crèmes. Il convient également aux producteurs de garnitures et préparations à base de macadamia. Le CLM-100.3 utilise le principe du broyage colloïdal. Cette technologie assure une texture fine et particulièrement homogène. Les noyaux solides sont ainsi transformés en une masse crémeuse. Le traitement préserve aussi la saveur naturelle des noix. Leur arôme et leurs qualités nutritionnelles restent également bien conservés. La machine permet d’obtenir différentes consistances selon les besoins. Les réglages peuvent être adaptés aux exigences de chaque production. Sa conception compacte facilite son installation dans les petites entreprises. L’utilisation reste simple et l’entretien demande peu de temps. Tous les éléments en contact avec le produit sont adaptés. Ils sont fabriqués avec des matériaux sûrs pour l’alimentation. Le CLM-100.3 représente donc une solution pratique et fiable.
Broyeur de noix de macadamia CLM-100.3 Caractéristiques
| No. |
Le nom du paramètre |
Valeur |
| 1 | Productivité unitaire, L/h ( gal/min), pas plus |
100 (0.44)* |
| 2 | Volume de chargement , L (gal) |
5 (1.3) |
| 3 | Type de joint d’arbre |
labyrinthe |
| 4 | Jeu axial des couteaux (préréglé), mm (in) |
0.4…0.8 (1.5·10-2… 3·10-2) |
| 5 | Vitesse circonférentielle de rotation des couteaux, m/s (mph), pas plus |
40 (90) |
| 6 | Vitesse de rotation de l’arbre et des roulements du broyeur, tr/min |
5,880 |
| 7 | Vitesse de rotation de l’arbre du moteur électrique, tr/min |
2,940 |
| 8 | Puissance d’entraînement, kW |
3 |
| 9 | Tension du circuit d’alimentation, V |
A la demande du client |
| 10 | Dimensions, mm (in) : | |
| -longueur |
600 (24) |
|
| -largeur |
700 (28) |
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| -hauteur |
650 (26) |
|
| 11 | Poids, kg (lbs) |
70 (154) |
* – Dépend de la fluidité du produit et de l’écart d’outil réglé
