GlobeCore / Продукция / Коллоидные мельницы / Коллоидная мельница КЛМ-100.3

Коллоидная мельница КЛМ-100.3

Коллоидная мельница КЛМ-100.3 предназначена для помола веществ до пастообразного состояния, то есть получения густой суспензии с высокими сдвиговыми напряжениями.

Принцип работы

В основе принципа работы коллоидной мельницы КЛМ-100.3 лежит схема системы ротор/статор. Ротор и статор состоят из концентрических инструментальных колец (фрез, ножей), имеющих специальные конфигурации пазов и (или) отверстий, обеспечивающих оптимальный режим механического воздействия на обрабатываемый продукт.

В рабочем положении инструментальные кольца ротора (подвижный инструмент) и статора (неподвижный инструмент) коаксиально входят друг относительно друга и вращаются бесконтактно с высокой относительной скоростью (до 50 м/сек). Бесконтактное вращение обеспечивается за счет технологических осевых и радиальных зазоров.

Обрабатываемый продукт через осевое отверстие статора (вход продукта) поступает в рабочую камеру корпуса мельницы, пропускается через систему ротор/статор и в радиальном направлении выгружается (выход продукта).

При прохождении через систему ротор/статор на продукт воздействуют сложные гидродинамические процессы, связанные с изменением сдвиговых напряжений, усилий среза и скорости потока. Происходит ускорение химических реакции вследствие увеличения контактных поверхностей реагентов. В результате достигается интенсивное диспергирование, эмульгирование, гомогенизация, размалывание и распыление обрабатываемого продукта.

 

п/п

Наименование параметра Значение
1 Производительность агрегата, л/ч, не более 100*
2 Загрузочный объем горловины, л 5
3 Тип уплотнения вала лабиринтное
4 Осевой зазор ножей (предустановка), мм 0,4…0,8
5 Окружная скорость вращения ножей, м/с, не более 40
6 Скорость вращения вала и подшипников мельницы, об/мин 5880
7 Скорость вращения вала электродвигателя, об/мин 2940
8 Мощность привода, кВт 3
9 Напряжение силовых цепей, В По запросу заказчика
10 Габаритные размеры, мм, не более:
-длина 600
-ширина 700
-высота 650
11 Масса, не более, кг 70

* – зависит от сыпучести продукта и установленного зазора инструмента

  • компактные размеры;
  • конструктивные элементы проточной части мельницы выполнены из нержавеющей химически стойкой стали;
  • мельница может оснащаться различными типами инструментов системы ротор/статор и числом рабочих ступеней (колец) в зависимости от типа обрабатываемого вещества и необходимого воздействия (сопловый, камерный, конусный для помола, конусный для вязких продуктов);
  • инструменты могут быть разборными или выполненными из цельной заготовки, а также изготавливаются из различных марок сталей в зависимости от назначения мельницы;
  • мельница может эксплуатироваться как в помещении, так и на открытых площадках под навесом.

Коллоидная мельница CLM-100.3 разработана специально для помола очищенного жареного арахиса с получением арахисовой пасты, но также может использоваться при получении таких продуктов: 

  • миндальная паста;
  • фисташковая паста;
  • паста из фундука;
  • паста из грецкого ореха;
  • паста из орехов кешью;
  • урбеч из бразильского ореха;
  • урбеч из семян темного льна;
  • урбеч из семян подсолнуха;
  • урбеч из семян тыквы;
  • урбеч из семян конопли;
  • урбеч из ядер абрикосовых косточек

    GlobeCore

    Оставьте заявку